Darmerkrankungen und Verdauungsbeschwerden sind weit verbreitet. Diese müssen nicht ertragen, sondern behandelt werden.Denn eine gesunde Verdauung wirkt sich positiv auf das gesamte Immunsystem aus. Dieses Kursbuch bietet einen verständlichen Überblick darüber, was Darmbeschwerden und Darmerkrankungen verursacht, wie diese diagnostiziert und behandelt werden und wie man ihnen vorbeugt, indem man das Verdauungssystem stärkt. Eine Vielzahl von Rezepten machen die richtige Ernährung einfach.

Elisabeth Lange studierte Ernährungswissenschaft. Nach ihrer Tätigkeit als Ressortleiterin "Kochen" bei der Frauenzeitschrift "Brigitte" hat sie sich selbstständig gemacht und lebt in Hamburg. Als freie Journalistin und als Buchautorin ist sie auf Ernährungsratgeber und Kochbücher spezialisiert.