La cucina austriaca in 99 ricette
Aichwalder, Gabriella / Mandl, Marion
Erschienen am
01.01.1989, 5., Aufl. 2010
Beschreibung
Klein und handlich, liebevoll in Dirndlstoff gekleidet, sind die Kochbüchln Raritäten, die nicht nur die Küche schmücken. Und wie die Aufmachung, so auch der Inhalt: 99 ausgesuchte Rezepte rücken die österreichische Kochkunst ins rechte Licht.
Inhalt
Minestre in brodo, Secondi - Carne & interiora & pesce, Altri tipici secondi austriaci, Pietanze veloci e spuntini, Contorni, Dolci caldi, Dolci freddi ed altri dessert
