Hier zeigt Ohsawa, wie durch richtige Ernährung (als physische Grundlage einer universellen, ganzheitlichen Lebensweise) das Denken der Menschen normalisiert wird ("gesunder Menschenverstand"), und die Wissenschaft der heutigen modernen Welt nicht zum Feind, sondern zum Freund der Menschheit werden kann. – Verfaßt im Jahr 1962, eines der letzten Bücher des Autors. Neuausgabe des gleichnamigen, früher im Franz Thiele Verlag erschienenen Titels.